Qui la tradizione si intreccia con la passione di una famiglia che da anni accoglie i propri ospiti con semplicità e qualità. In cucina c'è mamma Lucia, custode dei sapori autentici della Puglia, che ogni giorno prepara piatti genuini con ingredienti selezionati del territorio. Accanto a lei Mario, che oltre a condividere l'amore per la cucina di famiglia, sforna pizze fragranti e gustose. I nostri prodotti Pugliesi

e verdure spontanee, provenienti da piccoli produttori come

l’Az. Agr. e Caseifici Locali. 

Stagionalità e tradizione: I piatti seguono il ciclo delle stagioni, reinterpretando ricette antiche con tecniche moderne.